독특한 집게발로 유명한 게의 종류, 제철, 특징

게는 단단한 외골격, 10개의 다리, 독특한 집게발로 유명한 갑각류입니다. 그들은 바다, 담수체, 육지에 서식하며 다양한 환경에 적응한 다양한 종이 있습니다. 게는 청소부, 포식자, 먹이 역할을 하는 해양 생태계에 필수적이며, 일부는 전 세계적으로 요리 요리로 인기가 높습니다.

 

게

 

1. 게 종류

 

전 세계의 다양한 해양, 담수 및 육상 환경에서 수천 종의 게가 발견됩니다. 이 게는 모양, 크기, 색상이 다양합니다. 일반적인 종류의 게는 다음과 같습니다.

 

꽃게(Callinectes sapidus): 꽃게는 북아메리카 대서양 연안과 멕시코만에서 발견됩니다. 독특한 파란색으로 유명하며 해산물 요리에 인기가 높습니다.

 

던저니스 크랩(Metacarcinus magister): 던저니스 크랩은 북미 서해안, 주로 태평양 북서부에서 발견됩니다. 달콤하고 부드러운 고기로 유명합니다.

 

대게(Chionoecetes spp.): 대게는 주로 북대서양과 북태평양의 찬 바다에서 채취됩니다. 긴 다리와 달콤하고 섬세한 고기로 유명합니다.

 

킹크랩(Paralithodes spp.): 킹크랩은 찬물, 특히 베링해에서도 채취됩니다. 가장 큰 게 중 하나이며 크고 뾰족한 다리와 육즙이 풍부한 고기로 유명합니다.

 

돌게(Menippe mercenaria): 돌게는 멕시코만과 대서양 바다에서 발견됩니다. 그들은 잃어버린 발톱을 재생하는 능력으로 알려져 있으며 종종 진미로 여겨지는 발톱을 위해 수확됩니다.

 

소라게(파구로이데아과): 소라게는 보호를 위해 다른 동물의 버려진 껍질에 서식한다는 점에서 게 중에서 독특합니다. 그들은 다양한 해양 환경에서 발견됩니다.

 

농게(Ucididae family): 농게는 조간대에서 흔히 발견되는 작고 화려한 게입니다. 그들은 의사소통과 굴 파기에 사용하는 독특하고 커다란 발톱으로 유명합니다.

 

코코넛 크랩(Birgus latro): 코코넛 크랩은 가장 큰 육상 절지동물이며 인도-태평양 지역에서 발견됩니다. 그들은 나무에 오르는 능력과 코코넛을 좋아하는 것으로 유명합니다.

 

거미게(가족 마지다): 거미게는 다양한 해양 지역에서 발견되며 길고 가늘고 긴 다리가 거미와 같은 모습을 보이는 것이 특징입니다.

 

투구게(과): 이름에도 불구하고 투구게는 진정한 게는 아니지만 거미류와 더 가까운 친척입니다. 그들은 북미 대서양 연안과 멕시코만에서 발견되는 고대 생물입니다.

 

 

2. 게 제철

 

게 제철은 게의 종류와 거주 지역에 따라 달라질 수 있습니다. 게의 종류에 따라 가장 풍부하고 수확하기에 가장 좋은 성수기가 다릅니다. 다음은 다양한 지역의 게 제철의 몇 가지 예입니다.

 

던저니스 크랩(북미 서해안): 던저니스 크랩 제철은 일반적으로 늦은 가을부터 늦은 봄까지이며, 정확한 날짜는 해마다, 지역에 따라 다릅니다. 이 인기 있는 게는 북미 태평양 연안, 특히 캘리포니아, 오레곤, 워싱턴과 같은 지역에서 수확됩니다.

 

꽃게(북아메리카 동부 해안): 꽃게 제철은 미국 동부 해안을 따라 다양합니다. 주요 꽃게 수확 지역 중 하나인 체서피크 만 지역에서는 봄에 꽃게 제철이 시작되어 가을까지 이어지며 여름철에 정점을 이룹니다.

 

대게(북대서양, 북태평양): 대게 제철은 특정 위치에 따라 다르지만 늦겨울과 초봄에 흔히 발생합니다. 대게는 일반적으로 베링해와 세인트 로렌스 만과 같은 지역에서 수확됩니다.

 

킹크랩(북태평양): 킹크랩 제철은 위치에 따라 다르지만 일반적으로 가을과 겨울에 발생합니다. 특히 베링해는 왕게 채취로 유명합니다.

 

돌게(플로리다, 멕시코만): 플로리다의 돌게 제철은 보통 10월에 시작하여 5월까지 이어집니다. 돌게 낚시의 독특한 점은 집게발만 채취한 뒤 게를 바다로 돌려보내 집게발을 재생시키는 점이다.

 

연갑게(다양한 지역): 연갑게의 계절은 종과 위치에 따라 다르지만 일반적으로 봄과 초여름입니다. 연갑게는 게가 탈피하고 부드러워서 먹을 수 있는 껍질을 갖게 되면 수확됩니다.

 

 

3. 게의 특징

 

게는 독특한 특징과 적응력으로 유명한 다양한 갑각류 그룹입니다.

 

외골격: 게는 몸을 보호하고 지지하는 키틴질로 만들어진 단단한 외골격을 가지고 있습니다. 게는 자라면서 주기적으로 털갈이라는 과정을 통해 외골격을 벗어납니다.

 

신체 분할: 게는 두흉부(머리와 흉부가 함께 융합됨)와 복부로 구성된 분할된 몸체를 가지고 있습니다. 두흉부는 게의 중요한 기관을 수용하는 반면, 복부는 일반적으로 작고 그 아래에 자리잡고 있습니다.

 

갑각: 갑각은 게의 두흉부를 덮는 단단하고 방패 같은 구조입니다. 이는 게의 내부 장기를 보호하는 데 도움이 되고 위장 기능도 제공합니다.

 

집게 발톱: 게에는 두 개의 발톱이 있는데, 하나는 더 크고(보통 크러셔 발톱이라고 함) 하나는 더 작습니다(보통 집게발이라고 함). 이 발톱은 먹이주기, 방어, 의사소통 등 다양한 기능에 적합합니다.

 

다리: 게에는 10개의 다리가 있으며, 앞쪽 쌍은 일반적으로 발톱이나 집게로 변형됩니다. 나머지 8개의 다리는 걷기에 사용되며 일부 게 종에서는 수영에 사용되기도 합니다.

 

눈: 게는 겹눈을 가지고 있어 넓은 시야를 제공합니다. 그들의 눈은 빛과 움직임에 민감하며 포식자와 먹이를 감지하는 데 도움이 됩니다.

 

더듬이: 게에는 두 쌍의 더듬이가 있습니다. 눈자루라고 불리는 긴 쌍에는 겹눈이 있습니다. 더 짧은 쌍의 더듬이(촉촉촉진)는 감각 지각과 균형을 위해 사용됩니다.

 

아가미: 게는 두흉부 뒤에 있는 아가미 방에 특수한 아가미를 가지고 있습니다. 아가미는 물에서 산소를 추출할 수 있게 하며 호흡에 필수적입니다.

 

걷는 다리: 게의 걷는 다리 6개는 육지와 물 속에서의 이동에 적합합니다. 마디가 마디로 되어 있고 가시나 강모로 덮여 있을 수 있습니다.

 

입 부분: 게는 음식을 조작하고 처리하는 데 도움이 되는 하악 및 악지 등 다양한 입 부분을 가지고 있습니다. 이 입 부분은 게의 식단에 따라 다릅니다.

 

소화기 계통: 게는 위와 코일 모양의 긴 내장이 있는 간단한 소화기 계통을 가지고 있습니다. 그들은 조류, 잔해, 연체동물, 작은 물고기를 포함한 다양한 식품을 먹습니다.

 

번식: 게는 알을 낳아 번식하는데, 알은 유충으로 부화할 때까지 일반적으로 암컷이 가지고 다닙니다. 일부 종은 복잡한 짝짓기 의식과 행동을 가지고 있습니다.

 

탈피: 게는 자라면서 주기적으로 탈피하여 더 큰 외골격을 만들기 위해 오래된 외골격을 벗어납니다. 탈피하는 동안 게는 새로운 외골격이 굳어질 때까지 포식에 취약합니다.

 

색상: 게 종은 색상과 패턴이 매우 다양할 수 있으며, 이는 종종 특정 서식지에서 위장 역할을 합니다.: 게 종은 색상과 패턴이 매우 다양할 수 있으며, 이는 종종 특정 서식지에서 위장 역할을 합니다.